Fuoripista Pinot Grigio IGT | Foradori

Der Fuoripista Pinot Grigio IGT Bio der Kellerei Azienda Agricola Foradori aus dem Trentin zeigt sich kräftig Bernsteinfarben mit leicht rosegolden schimmernden Reflexen. Durch die nicht erfolgte Filtration kann es mit zunehmender Reifung zu leichten Trübungen kommen.

In der Nase entfaltet dieser Weißwein aus Italien ein beeindruckend fülliges und facettenreiches Bouquet. Noten von gelben Pfirsichen, Birnen, kandierten Orangenzesten, Rosenblüten sowie subtile Nuancen von feuchter Erde und Minze.

Am Gaumen wirkt der Fuoripista Pinot Grigio Wein von Elisabetta dicht mit überraschender Frische, lebendiger Säure und klarer Struktur sowie mittlerem Körper. Anhaltendes und expansives Finale.

Kurzinfo zu Wein & Weingut

• Noten von gelben Pfirsichen, Birnen, kandierten Orangenzesten, Rosenblüten, feuchter Erde, Minze
• Reinsortig aus 100% Pinot Grigio Trauben produziert
• Ausbau für 8 Monate in spanischen Tonamphoren (Tinajas) sowie Fässern aus Akazienholz
• Jahresproduktion: 10.000 Flaschen

Galperino.de Trinkempfehlung

Der Fuoripista Pinot Grigio Bio von Elisabetta Foradori passt zu deftigen Vorspeisen, gebratenem Fisch oder Kalbfleisch.

Weitere Informationen

Fuoripista ist eine andere Art von Wein, der einen alternativen Weg einschlägt und einen anderen Zugang zur Natur hat. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Elisabetta und Marco Devigili, biodynamischer Winzer aus Campo Rotaliano, und zielt darauf ab, die essenz der Rebsorte auszudrücken. Jetzt die Weine dieser Ausnahmewinzerin im Shop bei Galperino.de online bestellen!

ÖKO-Kontrollnummer: IT-BIO-006