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Venetien

Venetien
Die an der adria­ti­schen Küste l­ieg­ende Re­gi­on Ve­ne­ti­en mit der Haupt­stadt Ve­ne­dig ist mit 75.314 Hektar Reb­fl­äche die dritt­größte Ita­li­ens. Es han­delt sich um ei­ne üppige Wein­land­schaft, die schon von den Etrus­kern be­wirt­schaf­tet wur­de. Sp­äter ka­men die Römer und schätzt­en den von Pli­ni­us dem Älte­ren (23-79) erwähnt­en an­ti­ken Wein Raeti­cum, an­geb­lich ein Vorl­äuf­er der heu­ti­gen Re­cio­to-Wei­ne. Die do­mi­nie­ren­de Reb­s­or­te ist die weiße Gar­ga­ne­ga, ge­folgt von Pi­not Bi­an­co und Treb­bia­no. Bei den ro­ten Sor­ten sind Cor­vi­na Ve­ro­ne­se, Cor­vi­no­ne, Ron­di­nel­la und Mo­lina­ra führend. Franz­ösisc­he Sor­ten wie die Ca­ber­nets, Mer­lot und Char­don­nay ge­win­nen im­mer mehr an Bo­den. Die Re­ben wer­den so wie in al­ten Zei­ten noch häuf­ig auf Per­go­len er­zo­gen. Die ex­t­re­me Viel­fält­igk­eit be­zeu­gen über 115.000 Weing­üter, deren Reb­fl­äche im Durch­schnitt we­ni­ger als ein Hektar be­trägt und die knapp 100 ver­schie­de­ne Wein­ty­pen er­zeu­gen.

Rund ein Vier­tel der ve­ne­ti­schen Wei­ne ha­ben DOC-Sta­tus und mit knapp 20% der ita­lie­ni­schen DOC-Pro­duk­ti­on liegt die Re­gi­on auch an der Spit­ze der Qua­litätsw­eine. Zwei Drit­tel der Men­gen stam­men aus der Ge­gend um die Stadt Ve­ro­na, wo es ins­ge­s­amt sechs DOC-Zo­nen beim Gar­da-See gibt. Die Stadt Ve­ro­na gilt auch als das Wein­zen­trum Ita­li­ens, hier fin­det jährl­ich die berühmte W­einmesse Vini­ta­ly statt. In den 1970er-Jah­ren er­reich­ten die ve­ne­ti­schen Wei­ne welt­weit ei­ne große Po­pu­la­rit­ät und in den USA ver­drängte der Soa­ve den Chi­an­ti (Tos­ka­na) vom Platz eins des meist­ver­kauf­ten DOC. Er ist auch der be­deu­tends­te und be­kann­tes­te Wein der Re­gi­on.
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SOAVE DOC Cortegiara/Allegrini

2010
x
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4,40

€ 5,87 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Robert Parker : 87 Punkte
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig mit Apfel- und Zitrusnoten, Nuancen von Mineralien und Blüten, markanten blumigen Duftnoten als auch Limone, Orange und Heu, sehr frisch und anhaltend. Am Gaumen überwiegen ebenfalls die fruchtigen Aromen mit Erinnerung an tropische Früchte, Äpfel und Johannisbeere, alles sehr knackig und frisch. Ein leichter, sehr gut ausgewogener Sommerwein, typisch für Soave.
SOAVE DOC Cortegiara/Allegrini

CHARDONNAY del Veneto IGT Cortegiara/Allegrini

2011
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4,85

€ 6,47 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Ein eleganter Wein zu hellem Fleisch und Salat, ebenso zu Sushi und Languste, zu mariniertem Lachs, Couscous und für besondere Liebhaber zu Leber
Intensives Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. In der Nase intensives Bouqet mit blumigen Noten und pikanter Frucht. Am Gaumen saftig und ausdrucksvoll im Aroma, delikat und frisch bei ausgewogener Säure; von entschiedener und beständiger Struktur.
CHARDONNAY del Veneto IGT Cortegiara/Allegrini

FONTANA Soave DOC

2010
x
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5,40

€ 7,20 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 1 Glas
• Veronelli 2012: 85 Punkte / 1 Stern
• Guide L´espresso 2012: 2 Flaschen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und blumig mit Noten von Holunderblüten, weißen Pfirsichen und reifen Birnen. Am Gaumen vollmundig und warm mit belebender und sehr ausgewogener Säure. Sehr angenehmes, mit Mandelnoten gespicktes Finale.
FONTANA Soave DOC

PINOT GRIGIO delle Venezie IGT Cortegiara/Allegrini

2011
x
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5,45

€ 7,27 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu Vorspeisen und leichten Fleischgerichten, sowie Muscheln
Leuchtendes Strohgelb. In der Nase duftend nach Melone, Heu und grünem Apfel, abgerundet durch ein zartes Bukett nach Akazienblüten. Am Gaumen feine Säure und dezente Frucht mit Erinnerungen an Birne und Nüsse, nuancenreich und frisch mit cremiger Textur und voller Würze im Abgang. Ein eleganter und beständiger Sommerwein, aufrichtig und geradlinig, der eine ausgeprägte volle Würze im Mund hinterlässt.
PINOT GRIGIO delle Venezie IGT Cortegiara/Allegrini

SOAVE DOC

2009
x
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8,50

€ 11,33 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2011: 2 Gläser
• Veronelli 2011: 87 Punkte / 2 Sterne
• Robert Parker : 88 Punkte
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr schöne Noten von Pfirsichen, und Mandeln sowie leicht floralen Nuancen. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit feiner Mineralik und schöner Struktur. Angenehmes und feines Finale.
SOAVE DOC
 
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