Donnafugata
Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die bereits auf über 150 Jahre Erfahrung mit Qualitätsweinen zurückblicken kann und die stets von den ausserordentlichen Möglichkeiten ihres Landes überzeugt war. Beständigkeit und eine intuitive Gabe, zeichnen den Gründer von Donnafugata, Giacomo Rallo, aus und machen ihn so erfolgreich.
Exzellente Hanglagen, reichlich Sonnenlicht und hohe Temperaturen, günstige Höhenlagen und Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht machten Sizilien zur erfolgreichen Weinregion. In den letzten Jahren investierten zahlreiche Kellereien auf der Insel in neue Kellertechniken. So auch die Familie Rallo. Der antike Familienkeller aus dem Jahre 1851 in Marsala wurde sorgfältig restauriert und mit modernster Technologie ausgerüstet.
Erfindungsgabe, Wissen, tief verankerte Wurzeln. Donnafugata besitzt Kopf und Herz, lebt von Ideen und Emotionen. Ein Unikum besonderer Art, ein Gefüge aus Erdboden, Arbeit , Erfahrungen, aber auch aus Sonnenstrahlen, mit einem prächtigen und reichen Kern. Es gibt keine Geheimnisse, wir sind uns nur selbst treu: Mit dem Willen, nie anzuhalten sondern weiterzufahren und Herausforderungen anzunehmen. Denn wenn es sich um Qualitätswein handelt, kann man Exzellenz nie für abgemacht halten! Sie wird Tag für Tag erobert, im Weinberg, im Keller, in der Konfrontierung auf dem Markt. Es gibt keine halben Maßnahmen, keine bequemen Kurzwege, dafür aber die begeisternde Perspektive, als Protagonist der Gegenwart den Weg zu einem modernen Sein zu suchen, ohne je müde zu werden, das Wunder eines herrlichen und außergewöhnlichen Erdfleckens zu bestaunen - Kreuzpunkt tausendjähriger Kulturschichten. Für uns bedeutet Sizilien nicht nur einen geografischen Bezugspunkt und die Solarität eines dem Horizont zugewandten Territoriums, sondern auch einen Seelenzustand, die Verheißung einer Magie, die dein Herz erobern kann.
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ANTHILIA Bianco Sicilia IGP
2011
Trinkempfehlung:
Zu geräuchertem oder frischem Fisch, Krustentieren, Sardellen oder Thunfischsalat.
Hellgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase fruchtig und elegant, mit Anklängen an gelbe Pfirsiche und Pflaumen, florale Noten sowie einem raffinierten Zitrushauch. Am Gaumen verschmelzen Würze und Weichheit zu einem als sehr angenehm empfundenen schmeichelnden Unisono, die Säure zeigt die für mediterrane Weine typische vitale und erfrischende Eleganz.
POLENA Bianco Sicilia IGP
2011
Trinkempfehlung:
Feinstimmig zu warmen und kalten Vorspeisen der Meeresküche, Krustentieren, Zwischengerichten mit Gemüse
Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase eine vielschichtige, stilvolle Eleganz mit Nuancen von Tropenfrüchten sowie floralen Anklängen von Ginster- und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, knackig und würzig, mit perfekt eingebundener Struktur.
LA FUGA Chardonnay Contessa Entellina DOC
2010
Auszeichnungen:
• Veronelli 2012: 86 Punkte / 2 Sterne
Schönes, dunkles, gleichmäßiges Gelb. In der Nase Anspielungen exotischer Früchte, Ananas, Äpfel und Banane. Am Gaumen sehr schönes Gleichgewicht, fein mit elegantem Gerüst und ausbalancierter mineralischer Prägung, sehr eindrucksvoll, von guter, weicher und harmonischer Struktur.
CHIARANDA Contessa Entellina DOC
2007
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2010: 2 Gläser
• Duemilavini 2010: 4 Trauben
• Veronelli 2010: 90 Punkte / 3 Sterne
• Guide L´espresso 2010: 4 Flaschen
• Wine Spectator : 88 Punkte
• Robert Parker : 86 Punkte
• Wine Enthusiast : 90 Punkte
Kräftiges Gelb mit glänzenden Reflexen. In der Nase Noten von reifen gelben Früchten gefolgt von feinen Pfirsichnuancen und Anspielungen von Erdnussbutter und Vanille. Am Gaumen intensiv, abgerundet und vielschichtig mit perfekter Balance von Würze und Säure und einem überaus elegantem Finale.