Trinkempfehlung:
Zu Braten, insbesondere Schmorbraten mit Polenta, zu Filet, Rindergeschnetzeltem mit Steinpilzen, zu Lamm und mittelreifen Käsesorten
Intensives Rubinrot. In der Nase elegantes Bukett mit Duftnoten nach reifem Obst, fast nach Konfitüre, Vanille, Zimt und Nussschalen, aber auch ein Mix aus Beerenfrüchten und Nussschalen. Am Gaumen tief und ausdrucksstark, trocken, ohne Strenge, robust, voll und lang anhaltend.