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Emilia-Romagna
Die Region Emilia - Romagna mit der Hauptstadt Bologna umfasst 58.237 Hektar Rebfläche. Sie erstreckt sich von der Adria im Osten mit dem Bereich Romagna bis in den im Binnenland liegenden Bereich Emilia im Westen. Im Norden bildet der Po die Grenze zur Region Lombardei, im Süden bilden die Apenninen die knapp 300 Kilometer lange Grenze zu den Regionen Ligurien und Toskana. Der Name des Bereiches Emilia leitet sich von der Via Aemilia ab, die im Jahre 187 v. Chr. von den Römern angelegt wurde, um die beiden Städte Piacenza und Rimini zu verbinden. Die Emilia ist vor allem durch die hauptsächlich perlenden Rot- und Rosé-Weine aus verschiedenen Varietäten der Lambrusco bekannt, die großteils als süffige und jung zu trinkende Massenprodukte erzeugt werden. In der Romagna prägen die Rotweine aus der Sangiovese den Stil. Zwei Drittel der Rebflächen liegen im großen Schwemmland-Gebiet der Po-Ebene, die besten Anbaugebiete befinden sich im hügeligen Gebiet an der Südgrenze am Fuße der Apenninen. Die häufigsten weißen Sorten sind die Trebbiano-Varietäten Romagnolo und Toscano, Malvasia di Candia, Moscato Bianco, Ortrugo und Sauvignon Blanc. Die häufigsten roten sind Sangiovese di Romagna, Barbera, Bonarda und Lambrusco. Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc werden vermehrt angebaut. Es gibt aber auch noch viele autochthone Sorten. Der erste in Italien als DOCG klassifizierte Weißwein war der Albana di Romagna aus der gleichnamigen Rebsorte. Die DOC-Weine machen nur knapp 15% aus.
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ASSOLO Lambrusco Reggiano secco DOC
2011
€5,60
€ 7,47 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Tiefes Rubinrot mit ansprechendem, intensiv violettem Schaum. In der Nase fruchtig und gehaltvoll mit sehr schönen Kirsch- und Brombeernoten. Am Gaumen expansiver und voller Geschmack, dichte Tannine mit schöner harmonischer Fruchtsäure, weich, vollmundig und prickelnd mit sehr guter Länge.
BOCCIOLO Lambrusco Grasparossa dolce DOC
2011
€5,60
€ 7,47 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Intensives Rubinrot mit violettem Schaum. In der Nase sehr fruchtig und blumig, lang anhaltend, nach roten Beeren und Früchten duftend. Am Gaumen angenehme, fruchtige Süße mit floralen Nuancen, vollmundig und samtig.
NEBBIE d`Autunno Malvasia Emilia dolce IGT
2011
€6,45
€ 8,60 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Sehr gut als Begleiter süßer Nachspeisen, als Aperitif oder zu frischem Parmesan.
Strohgelb mit goldgelben Reflexen. In der Nase ein außergewöhnlicher Mix aus floralen Noten, dabei intensiv aromatisch mit Anklängen an Pfirsich, Aprikosen und Holunderbeeren. Am Gaumen vollmundig, frisch und fruchtig mit feiner Süße und delikatem, an Honig erinnerndem Abgang.
DAPHNE Malvasia secco DOC
2011
€6,45
€ 8,60 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu kalten Platten oder Pasta mit cremigen Saucen sowie hellem Fleisch.
Strohgelb mit goldgelben Reflexen. In der Nase außergewöhnlich aromtische Noten von Veilchen, Lavendel, Apfel und Banane. Am Gaumen überraschend trocken, trotzdem mild mit mittlerem Körper und einer feinen Süße, dazu sanft perlend mit leichten Eukalyptustönen.
CONCERTO Lambrusco Reggiano secco DOC
2011
€6,85
€ 9,13 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Sattes tief dunkles Rubinrot mit violettem Schaum. In der Nase Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder, gepaart mit balsamischen Aromen, dabei fruchtig, frisch und einladend. Am Gaumen elegant und finessenreich mit angenehm trockenen Ansatz und einer fruchtigen Melange aus Kirschen und Holunder. Dichte, saftige, weiche Tanninstruktur und beeindruckender Länge.
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