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Torrevento

Die Kel­le­rei Azi­en­da Vi­ni­co­la Tor­re­ven­to hat ih­ren Sitz in Co­ra­to -Ba­ri-. Das na­he ge­le­ge­ne Sch­loss des Fe­de­ri­co II. aus „Sv­eva“ (Schwa­ben), das im Jah­re 1220 als Jagd­sch­loss er­baut wur­de, bil­det ei­ne traum­haf­te Ku­lis­se und di­ent der Kel­le­rei als Sym­bol.

Nur ca. 5 km von die­sem fas­zi­nie­ren­den Mo­nu­ment ent­fernt be­fin­det sich ei­nes der schönsten Klöster der Mur­gia, ge­baut im 17. Jahr­hun­dert. Nach dem Wech­sel ver­schie­de­ner Ei­gent­ümer wurde das Klos­ter, das schon lan­ge nicht mehr re­li­giösen Ze­re­mo­ni­en di­en­te, im Jah­re 1949 von den Br­üdern Lian­tonio mit dem ge­sam­ten Grund­be­sitz ge­kauft und für den Wein­an­bau so­wie für die Wein­er­zeu­gung ge­nutzt. Sp­äter wur­de dar­aus die ak­tu­el­le Kel­le­rei „To­rr­eve­nto“.

Die heu­ti­gen Be­sit­zer der Kel­le­rei ha­ben die Fa­mi­li­en­tra­di­ti­on der Wein­her­stel­lung fort­ge­setzt und im­mer mehr per­fek­tio­niert. Dafür wurden auch die »n­at­ürliche­n« Kel­ler des Klos­ters wei­ter­hin ge­nutzt, die di­rekt in den Fel­sen ge­baut sind. Die Mau­ern sind aus Stein ge­hau­en und ha­ben ei­nen Durch­mes­ser von 1,50 m, die Fl­äche be­trägt ca. 800 qm. Die­se Kel­ler wur­den in den letz­ten Jah­ren er­wei­tert und mit den mo­derns­ten tech­ni­schen An­la­gen zur Wein­her­stel­lung aus­ge­stat­tet. Die Bo­den­be­schaf­fen­heit der Hügel, a­uf de­nen die Rebstöcke an­ge­baut wer­den, ist haupt­sächl­ich fel­si­ger Na­tur. Die au­toch­to­nen Reb­s­or­ten Bom­bi­no ne­ro, Bom­bi­no bi­an­co, Pam­pa­nu­to, Uva di Troia fin­den hier idea­le Be­din­gun­gen. Das vor­herr­schen­de Mi­kro­k­li­ma kon­ser­viert al­le wich­ti­gen und emp­find­li­chen Cha­rak­te­ris­ti­ken der Trau­ben.

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PRIMARONDA Rosato DOC

2010
x
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4,46

€ 5,95 pro l

Aktionspreis solange Vorrat reicht
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2011: 2 Gläser, besonders gutes Preisleistungsverhältnis
Schönes rose mit violetten Reflexen. In der Nase leicht weiniges, zartes und fruchtiges Bouquet nach frischen Erdbeeren, Sauerkirschen und exotischen Früchten. Am Gaumen voller Geschmack, kräftig, mit feiner würziger Struktur, Noten von exotischen Früchten sowie schöner Frische.
PRIMARONDA Rosato DOC

FANEROS Salice Salentino Rosso DOC

2010
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4,60

€ 6,13 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Veronelli 2012: 87 Punkte / 2 Sterne
Tief dunkles Rubinrot, mit zunehmendem Alter mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase leicht süße, harmonische Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen sehr zugänglich und offen mit schöner Fruchtkonzentration und von seidiger Textur, sehr würzig mit saftigem Geschmack nach roten und schwarzen Beeren, dazu leichte Kräuter-Nuancen
FANEROS Salice Salentino Rosso DOC

BOLONERO Castel del Monte Rosso DOC

2009
x
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4,75

€ 6,33 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 1 Glas
• Veronelli 2012: 87 Punkte / 2 Sterne
Schönes, klares Rubinrot. In der Nase anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren. Am Gaumen vielschichtig und elegant mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte, unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern, ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen
BOLONERO Castel del Monte Rosso DOC

PRIMARONDA Rosato DOC

2011
x
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4,95

€ 6,60 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Sehr geeignet zu Suppen, mildem Käse, Vorspeisen und Geflügel.
Schönes rose mit violetten Reflexen. In der Nase leicht weiniges, zartes und fruchtiges Bouquet nach frischen Erdbeeren, Sauerkirschen und exotischen Früchten. Am Gaumen voller Geschmack, kräftig, mit feiner würziger Struktur, Noten von exotischen Früchten sowie schöner Frische.
PRIMARONDA Rosato DOC

FIANO Matervitae IGT

2009
x
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5,42

€ 7,23 pro l

Aktionspreis solange Vorrat reicht
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2011: 1 Glas
• Veronelli 2011: 86 Punkte / 2 Sterne
Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase fein, mit Noten von Wildblumen, gelben und exotischen Früchten wie Ananas und Passionsfrüchte. Am Gaumen intensiv, zugleich frisch und fruchtig mit toller Harmonie.
FIANO Matervitae IGT

AGLIANICO Matervitae IGT

2008
x
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5,60

€ 7,47 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild, reifen Käsesorten und Salami
Schönes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase voll, mit leicht würzigen Noten sowie Anklängen von roten Beeeren. Am Gaumen sehr angenehm, körperreich und gut ausbalanciert.
AGLIANICO Matervitae IGT

FALANGHINA Matervitae IGT

2010
x
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5,70

€ 7,60 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Veronelli 2011: 86 Punkte / 2 Sterne
Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase sehr fein, frisch und duftig mit Noten von gelben Früchten und floralen Nuancen. Am Gaumen knackig, frisch und fruchtig mit tragender Säureader die in ein schönes Finale führt.
FALANGHINA Matervitae IGT

AGLIANICO Matervitae IGT

2009
x
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5,70

€ 7,60 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild, reifen Käsesorten und Salami
Schönes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase voll, mit leicht würzigen Noten sowie Anklängen von roten Beeeren. Am Gaumen sehr angenehm, körperreich und gut ausbalanciert.
AGLIANICO Matervitae IGT

NEGROAMARO Matervitae IGT

2008
x
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5,70

€ 7,60 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Veronelli 2010: 86 Punkte / 2 Sterne
• Guide L´espresso 2010: 2 Flaschen
Tiefes Rubinrot mit granatfarben Reflexen. In der Nase intensives Bouquet nach schwarzen, reifen Früchten, gefolgt von Gewürzkomponenten wie Vanille, Zimt und Nelken. Am Gaumen voller Geschmack, kräftig, mit feiner würziger Struktur und Noten von roten Beerenfrüchten.
NEGROAMARO Matervitae IGT

NEGROAMARO Matervitae IGT

2010
x
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5,80

€ 7,73 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu dunklem und gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und Käse
Tiefes Rubinrot mit granatfarben Reflexen. In der Nase intensives Bouquet nach schwarzen, reifen Früchten, gefolgt von Gewürzkomponenten wie Vanille, Zimt und Nelken. Am Gaumen voller Geschmack, kräftig, mit feiner würziger Struktur und Noten von roten Beerenfrüchten.
NEGROAMARO Matervitae IGT