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Tenute Rubino

Der Na­me Ru­bi­no erzählt heu­te ei­ne mo­der­ne und span­nen­de Ge­schich­te, die an den Wein­bau und an die Her­stel­lung von ak­tu­el­len Qua­litätsw­ein­en ge­bun­den ist.

Al­les be­ginnt Mit­te der 80er Jah­re, als das In­ter­es­se der Fa­mi­lie Ru­bi­no an Apu­li­en und sei­nen Na­turschätz­en mit dem Er­werb ver­schie­de­ner land­wirt­schaft­li­cher Be­trie­be im Sa­len­to sei­ne Ver­wir­k­li­chung fin­det: So ent­steht ein neu­er, auf der lo­ka­len Tra­di­ti­on auf­bau­en­der Be­trieb, der dank des Ein­sat­zes mo­der­ner Tech­no­lo­gi­en sch­nell Er­fol­ge ver­zeich­net und des­sen Her­stel­lungs­ver­fah­ren den An­spr­üchen aus dem In- und Aus­land ge­recht wird. Heu­te wird das Wein­gut mit viel En­thu­sias­mus von Dr. Lu­i­gi Ru­bi­no geführt.
Die An­la­ge der Wein­ber­ge und die Aus­wahl der Ma­te­ria­li­en ent­sp­re­chen mo­derns­ten Tech­ni­ken und die ge­sun­de Wuchs­kraft der Pflan­zen be­zeugt den Ein­satz und die Er­fah­rung der Win­zer in der Pf­le­ge der Wein­ber­ge. Über­wacht wer­den sie von hoch­qua­li­fi­zier­ten, auf na­tio­na­ler Ebe­ne an­er­kann­ten Fach­kräft­en.

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MARMORELLE Salento Rosso IGT

2007
x
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5,80

€ 7,73 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2009: 1 Glas
• Veronelli 2009: 86 Punkte / 2 Sterne
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase der Duft von roten Früchten und leichtem Leder und etwas Vanille. Am Gaumen ausgewogen und weich mit einer angenehmen Fülle und eleganter Struktur. Toller Wein für alle Tage!
MARMORELLE Salento Rosso IGT

NEGROAMARO Salento IGT

2009
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7,90

€ 10,53 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 2 Gläser, besonders gutes Preisleistungsverhältnis
Tief dunkles Rubinrot, fast schon schwarz. In der Nase fruchtig und kräftig, mit Noten von eingekochten Kirschen, reifen Beeren sowie feinen Gewürznuancen. Am Gaumen warm, saftig und harmonisch mit Noten von dunklen Beeren und Pflaumen. Langer intensiver Abgang.
NEGROAMARO Salento IGT

PUNTA AQUILA Salento Primitivo IGT

2009
Mengenrabatte möglich!
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8,65

€ 11,53 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 2+ Gläser, besonders gutes Preisleistungsverhältnis
Intensives Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase wunderbare Noten von Cassis, Tabak und leichter Vanille. Am Gaumen harmonisch und voll mit angenehmen Körper und eleganter Struktur sowie Noten von reifen dunklen Beeren. Lang anhaltendes und samtiges Finale.
PUNTA AQUILA Salento Primitivo IGT

JADDICO Brindisi Rosso DOC

2007
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12,50

€ 16,67 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2010: 2+ Gläser
Dunkles Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase intensiv und anhaltend nach Brombeeren und Heidelbeeren duftend. Am Gaumen vollmundig, samtig und harmonisch. Gute Struktur und Rasse mit wunderbar eingebundenen Tanninen. Ausdauernd, mit zart schmelzendem Finale.
JADDICO Brindisi Rosso DOC

ALEATICO Puglia IGT Dessertwein

2009
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13,50

€ 36,00 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu geschmacksintensiven Käsesorten, Ziegenkäse, Früchtekompott.
Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase schön fruchtig nach reifen Birnen duftend. Am Gaumen wunderbare Balance von Süsse, Frucht und Säure mit Anklängen von Birnen und roten reifen Früchten.
ALEATICO Puglia IGT Dessertwein

VISELLIO Primitivo Salento IGT

2008
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17,90

€ 23,87 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2011: 2 Gläser
Intensives dunkles Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase der Duft von sehr reifen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren sowie feinen Nuancen von Vanille, Lakritze und Tabak. Am Gaumen füllig, opulent und samtig mit gut strukturierten Tanninen und ausgeprägtem Charakter. Beeindruckend langes und expansives Finale.
VISELLIO Primitivo Salento IGT

TORRE TESTA Salento Rosso IGT

2004
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25,90

€ 34,53 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2008: 2+ Gläser
• Vinum : 15,5 Punkte
Tiefes völlig undurchdringliches Schwarzrot. In der Nase sehr intensiv und vielschichtig mit Noten von Schokolade und eingekochten Beeren. Am Gaumen große Struktur mit toll eingebundenen, kräftigen Tanninen. Deutliche Noten von reifen Pflaumen, Lakritze, Tabak und Gewürzen. Nicht enden wollendes schokoladiges Finale.
TORRE TESTA Salento Rosso IGT
 
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