Sizilien
Die Insel mit der Hauptstadt Palermo ist mit 133.518 Hektar Rebfläche die größte Region Italiens, zu der auch die südwestlich liegende Insel Pantelleria und die nördöstlich gelegenen Liparischen Inseln zählen. Die Griechen gründeten auf Sizilien ab dem 8. Jahrhundert v. Chr. einige Kolonien und nannten sie zunächst nach der dreieckigen Form Trinacria. Später gaben sie ihr nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Sie brachten ihre Weinbau-Techniken und Reben mit, unter anderem die antiken Rebsorten Eugenia, Grecanico und Murgentina. Diese wurden später nach Mittelitalien gebracht und dort angepflanzt. Die Murgentina gedieh als „Pompejanische Traube“ besonders gut auf dem vulkanischen Boden an den Vesuv-Hängen in Pompeji und in der alten etruskischen Stadt Clusium (Chiusi in der Toskana). Die Städte Syrakus und Taormina (am Ätna) entwickelten sich rasch zu blühenden Weinhandels-Zentren. Dokumentarisch bezeugte Weinberge gibt es von der Siedlung Akragas (Agrigento) aus dem 5. Jahrhundert v. Chr. Sizilien spielte in der Entwicklung des italienischen Weinbaus eine wichtige Rolle. Im Zuge des zweiten Punischen Krieges wurde die Insel 212 v. Chr. eine römische Provinz, aber jahrhundertelang hauptsächlich als Kornkammer genutzt. Bei den von Plinius dem Älteren (23-79) erwähnten antiken Weinen scheinen zwei aus Sizilien auf. Der erste ist ein Mamertinum aus Messina, der angeblich von Julius Cäsar (100-44 v. Chr.) geschätzt wurde. Der zweite ist ein Haluntium aus Syrakus, dessen Nachfolger der heutige DOC Moscato di Siracusa sein könnte. Vom 7. bis zum 9. Jahrhundert geriet Sizilien unter osmanische Herrschaft. Diese duldeten zwar den Weinbau, es wurden aber vorwiegend Rosinen produziert. Die Osmanen brachten die Kunst des Brennens mit. Dies wandten dann die katholischen Orden in großem Umfang an. Im Mittelalter war Korn das wichtigste landwirtschaftliche Produkt. Ab dem 14. Jahrhundert weiteten sich die Weingärten aus und sizilianische Weine wurden nach Oberitalien, Malta und Konstantinopel exportiert.
Das besondere Merkmal und Spezialität der sizilianischen Weine in der Antike waren Süßweine, daran hat sich bis heute nichts geändert. Gegen Ende des 18. Jahrhunderts erfand hier der Engländer John Woodhouse den wohl berühmtesten aller sizialinischen Weine – den Marsala. Der Boden ist größtenteils vulkanischen Ursprungs, die Weingärten liegen in bis zu 900 Meter Seehöhe. Rund dreiviertel der Rebfläche ist mit weißen Sorten bestockt, die wichtigsten sind Catarratto (mit 40%), Grillo, Inzolia und Trebbiano. Die häufigsten roten sind Nero d´Avola (Calabrese) und Nerello. Eine führende Stelle nimmt die Produktion von Tafeltrauben ein. Jährlich werden knapp neun Millionen Hektoliter Wein produziert. Hauptsächlich sind es Grundweine für die Destillation oder einfache Verschnitte in rot, rosé und weiß. Es gibt ausgezeichnete IGT´s (Tafelweine), die in großen Mengen produziert werden. Die DOC-Weine machen nur knapp drei Prozent der Menge aus. Erst 2004 erfolgte die erste DOCG-Klassifikation.
Das besondere Merkmal und Spezialität der sizilianischen Weine in der Antike waren Süßweine, daran hat sich bis heute nichts geändert. Gegen Ende des 18. Jahrhunderts erfand hier der Engländer John Woodhouse den wohl berühmtesten aller sizialinischen Weine – den Marsala. Der Boden ist größtenteils vulkanischen Ursprungs, die Weingärten liegen in bis zu 900 Meter Seehöhe. Rund dreiviertel der Rebfläche ist mit weißen Sorten bestockt, die wichtigsten sind Catarratto (mit 40%), Grillo, Inzolia und Trebbiano. Die häufigsten roten sind Nero d´Avola (Calabrese) und Nerello. Eine führende Stelle nimmt die Produktion von Tafeltrauben ein. Jährlich werden knapp neun Millionen Hektoliter Wein produziert. Hauptsächlich sind es Grundweine für die Destillation oder einfache Verschnitte in rot, rosé und weiß. Es gibt ausgezeichnete IGT´s (Tafelweine), die in großen Mengen produziert werden. Die DOC-Weine machen nur knapp drei Prozent der Menge aus. Erst 2004 erfolgte die erste DOCG-Klassifikation.
Seite: 1 / 7
gefundene Artikel: 64
INZOLIA Bianco Sicilia IGT Tari/Donnafugata
2010
€4,60
€ 6,13 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu Meeresfrüchten, Geflügel oder Fisch vom Grill.
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase delikater, angenehmer Duft nach Pfirsich, Süß- und Sandelholz, Anklänge an Holunderblüten. Am Gaumen würzig und trocken, mit schmeichelnder und angenehmer Frucht.
NERO D`AVOLA Sicilia IGT Tari/Donnafugata
2009
€4,65
€ 6,20 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu Pasta- und Fleischgerichten oder würzigem Käse.
Mittleres Rubinrot. In der Nase Erinnerungen an Tabak und Gewürze, sehr fruchtig mit den für diese Rebsorte typischen Charakteristiken. Am Gaumen trocken, harmonisch, vollmundig, gute Balance zwischen Säure und Frucht, Nuancen von Weichselkirschen und Vanillearomen, herrlich konzentriert und fleischig, ohne dass ihm notwendige Säure fehlt.
Mandrarossa VIOGNIER Sicilia IGT
2010
€4,90
€ 6,53 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
Goldgelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase ein aromatsiches Spektrum exotischen Noten wie Passionsfrucht und Papaya, bis hin zu Weißdorn und gelben Birnen. Am Gaumen ausgesprochen aromatisch, die ausgeprägte Frische zügelt die impressive Struktur. Die feine Säure leitet ein lang anhaltendes mit Bittermandelnoten gespicktes Finale ein.
BACCA BIANCA Bianco Sicilia IGT
2010
€5,27
€ 7,03 pro l
Aktionspreis solange Vorrat reicht
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu leichten Vorspeisen, rohem und gekochtem Fisch, Salate, frischer Pasta mit Fisch.
Zitronengelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase feine Noten von hellen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Anis. Am Gaumen bestechend saftig, mit Noten von Honigmelonen, Zitrusfrüchten und feinem Mandelton. Sehr schöne Mineralik die ein sehr ausdauerndes Finale bereitet.
Mandrarossa CABERNET SAUVIGNON Sicilia IGT
2010
€5,50
€ 7,33 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase elegant und vielschichtig mit feiner Beerenaromatik und leichten Gewürznuancen. Am Gaumen intensive Noten von roten Früchten mit wunderberer Strukur, reifen Tanninen und sanfter Säure.
Mandrarossa MERLOT Sicilia IGT
2010
€5,50
€ 7,33 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase feine Noten von reifen Pflaumen und Amarenakirschen mit zarten Gewürznuancen. Am Gaumen weich, füllig und warm mit eleganter Frucht und seidigem Tannin.
Mandrarossa NERO D´AVOLA Sicilia IGT
2010
€5,50
€ 7,33 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2009er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Merum 2 Herzen
• Merum 2 Herzen
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feines und elegantes Zusammenspiel reifer roter Beeren, insbesondere Himbeeren, und vielschichtigen Gewürzaromen. Am Gaumen voll und geschmeidig mit angenehmer Struktur, feinkörnigem Tannin und saftiger Frucht. Anhaltendes und sehr harmonisches Finale.
Mandrarossa SYRAH Sicilia IGT
2010
€5,50
€ 7,33 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ansprechende Noten reifer roter Beeren sowie leicht pfeffrige Nuancen. Am Gaumen robust mit vollem Körper und angenehmen, dezent süßlich anmutendem Tannin. Harmonisches und lange anhaltendes Finale.
Mandrarossa BONERA Sicilia IGT
2009
€5,90
€ 7,87 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 4 Trauben
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ausgesprochen würzig und fruchtig mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und leichten Vanillenuancen. Am Gaumen dicht und aromatisch mit ausgeprägter Beerenfrucht, sehr guter Struktur und reifem Tannin. Lang anhaltendes Finale.
Case Ibidini INSOLIA Sicilia Bianco IGT
2010
€5,90
€ 7,87 pro l
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Zu allen Variantionen vom Fisch, Gemüseplatten oder Aufläufen.
Stohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fruchtig mit dominanten Noten von Zitrusfrüchten gefolgt von feinen Jasminblütennoten. Am Gaumen saftig, knackig und frisch mit angenehm harmonisch integrierter Säure die in ein anhaltendes Finale geleitet.
Absoluter Preisleistungs-Tipp!
Absoluter Preisleistungs-Tipp!
