Trinkempfehlung:
Zu rotem Fleisch am Spieß oder vom Grill, zu Wildbret, edlem Geflügel und gelagertem Käse.
Dunkles Granatrot mit violettenReflexen. In der Nase sehr deutliche Cassisnoten sowie ein beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde, intensiv weinig, aber auch fruchtig. Am Gaumen typischer, unverfälschter Geschmack, kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer, der sehr feine Abgang ist lang und kompakt mit wunderbaren Tanninen.