Cantina Tollo

Cantina Tollo
Tol­lo - das Land der Wein­bau­ern, die sich in den lan­gen Nach­mit­ta­gen und den Aben­den im Win­ter tref­fen und dis­ku­tie­ren...vi­el­leicht sp­re­chen sie we­ni­ger über Wein, dafür aber um­so mehr über die Ar­beit in den Wein­ber­gen. Je­der ist dar­auf be­dacht, die ei­ge­nen Ge­heim­nis­se zu hüten, aber die der An­de­ren zu er­fah­ren wie beim Kar­ten­spiel - ein kur­zer ver­steck­ter Blick in die Kar­ten des Nach­bars. Aber am En­de wis­sen Al­le, Al­les.

Die­ses un­be­zahl­ba­re Wis­sen, zu­sam­men mit den neu­es­ten Er­run­gen­schaf­ten der Wein­her­stel­lung, trägt we­sent­lich zur Ent­ste­hung gro­ßer Wei­ne bei. Nur aus gu­ten Trau­ben kommt ein gu­ter Wein. Aus ei­nem sch­lech­ten Ne­ga­tiv kann nie ein gu­tes Fo­to kom­men. Ein­fa­che Weis­hei­ten, die den­noch das Ima­ge die­ser Kel­le­rei be­stim­men. Der Markt gibt der Kel­le­rei Tol­lo recht: die Nach­fra­ge nach de­ren Wei­nen nimmt ständ­ig zu, die Aus­zeich­nun­gen wer­den im­mer mehr, oh­ne Un­ter­schied ob es sich um die be­kann­ten Ro­ten oder die de­li­ka­ten Weis­sen han­delt.

Die Can­ti­na Tol­lo wur­de 1960 ge­gründet. Ei­ne Grup­pe von 20 Per­so­nen ging zum No­tar, fast al­les Wein­bau­ern und ei­ni­ge In­tel­lek­tu­el­le der Pro­vinz - als Grund­be­sitz war ein 'ta­schen­tuch­großes' Stück Land vor­han­den. Ein lan­ger, schwe­rer Weg, in ei­ner ar­men Re­gi­on, war bis zum Er­folg zu ge­hen. Heu­te ist die Kel­le­rei Tol­lo überall auf dem na­tio­na­len Mark ver­t­re­ten und ex­por­tiert in al­le EU-Länd­er, in die ve­r­ei­nig­ten Staa­ten von Ame­ri­ka, nach Ka­na­da, nach Aus­tra­li­en, um nur ei­ni­ge zu nen­nen. In der na­tio­na­len so­wie auch in­ter­na­tio­na­len Fach­pres­se wird sehr viel Po­si­ti­ves über die Kel­le­rei be­rich­tet. Die Kel­le­rei Tol­lo wur­de die Num­mer 1 in der Re­gi­on Abruz­zen und ei­ne der Top 10 in Ita­li­en.
Seite: 1 / 1
gefundene Artikel: 1
 
1