Rotwein Weißwein Roséwein Dessertwein Schaumwein

Sardinien

Sardinien
Die Re­gi­on Sar­di­ni­en mit der Haupt­stadt Cag­lia­ri hat ei­ne Reb­fl­äche von 43.331 Hektar. Geo­lo­gisch ge­se­hen ist die In­sel der älteste Teil Ita­li­ens und war ein­mal mit dem Fest­land ver­bun­den. Sie glie­dert sich in die vier Pro­vin­zen Sas­sa­ri im Nord­wes­ten, Ori­s­ta­no im Wes­ten, Cag­lia­ri im Süden und Nuo­ro im Os­ten. Vor mehr als 3.000 Jah­ren sch­lepp­ten die Ur-Sar­den rie­si­ge Stei­ne zu ih­ren Le­ben­s­or­ten, be­ar­bei­te­ten sie mit pri­mi­ti­ven Werk­zeu­gen und schich­te­ten sie überein­a­nder. Die­se über die gan­ze In­sel ver­st­reu­ten „N­ur­aghi“ sind das sar­di­sche Wahr­zei­chen und ga­ben auch der au­tocht­ho­nen wei­ßen Reb­s­or­te Nu­ra­gus den Na­men. Schon im 9. Jahr­hun­dert v. Chr. bau­ten die Sar­den Wein an, die­se Kunst er­lern­ten sie von den Ph­önike­rn. Durch die wech­sel­vol­le Ge­schich­te un­ter Ein­fluss der sich in der Herr­schaft ab­wech­seln­den Kar­tha­ger, Römer, Van­da­len, By­z­an­ti­ner, Mos­lems, Pi­sa­ner und Ge­nu­e­ser ent­wi­ckel­te sich hier ein viel­fält­ig­es Wein­bau-Spek­trum. Be­son­ders die Spa­ni­er brach­ten ab dem 13. Jahr­hun­dert vie­le Reb­s­or­ten mit und dies be­ein­fluss­te über Jahrhund­erte die Ei­genständ­igk­eit der sar­di­schen Reb­s­or­ten und die Art der Wei­ne. Vor­wie­gend von Reb­s­or­ten spa­ni­schen Ur­sprungs wur­den in der Ver­gan­gen­heit gro­ßteils al­ko­hol­star­ke und Des­sert­wei­ne ähnl­ich dem Sher­ry, dem Port­wein oder dem Madei­ra pro­du­ziert. Auch heu­te noch ma­chen tra­di­tio­nel­ler­wei­se auf ho­hen Al­ko­hol-Ge­halt ge­spri­te­te, süße Liq­uo­ros­os ei­nen be­trächtl­ic­hen An­teil der Pro­duk­ti­on aus.

Zu 85% be­steht Sar­di­ni­en aus Ge­bir­gen und Hoch­fl­ächen, Wein­bau wird vor al­lem in der sanft hügeligen Cam­pi­da­no-Ebe­ne zwi­schen Cag­lia­ri und Ori­s­ta­no und in der Alg­he­ro-Ebe­ne be­trie­ben. Die südliche La­ge im Mit­tel­meer si­chert reich­li­chen Son­nen­schein. Be­son­ders an der Südküste gibt es auch Tro­cken­heit, des­halb wird ei­ne künstliche Bewäss­er­ung for­ciert. Die Tem­pe­ra­tu­ren sind aber in den Teil­re­gio­nen sehr un­ter­schied­lich. Im kühleren Nor­den ent­ste­hen vor al­lem fri­sche, fruch­ti­ge Weiss­wei­ne die war­me Süd- und West­sei­te der In­sel bie­tet gu­te Be­din­gun­gen für Rot-, Weiß- und Des­sert­wei­ne. Die zuläss­ig­en Er­trags-Gren­zen sind re­la­tiv hoch. Zu zwei Drit­teln wer­den Rot­wei­ne und zu ei­nem Drit­tel Wei­ßwei­ne er­zeugt, die al­ko­hol­rei­cher sind als im übrigen Ita­li­en. Die häuf­igst­en Wei­ßwein­sor­ten sind Nu­ra­gus, Ver­men­ti­no, Mal­va­sia Sar­de­g­na, Nas­co und Se­mi­da­no. Die häuf­igst­en Rot­wein­sor­ten sind Can­no­nau (Gre­na­che), Mo­ni­ca, Ca­ri­gn­a­no (Ca­ri­gn­an), Bo­va­le und Girò. Die Re­ben wer­den be­son­ders in den Ebe­nen im­mer noch in der tra­di­tio­nel­len Er­zie­hungs­form Al­be­rel­lo (Go­be­let) er­zo­gen. Die Pro­duk­ti­on wird weit­ge­hend von gro­ßen Ge­nos­sen­schaf­ten be­herrscht.
Seite: 1 / 2
gefundene Artikel: 11

TYRSOS Vermentino di Sardegna DOC

2011
x
Details

5,80

€ 7,73 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2010er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 2 Gläser, besonders gutes Preisleistungsverhältnis
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
• Veronelli 2012: 87 Punkte / 2 Sterne
Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, fruchtig und aromatisch mit Noten von Melonen, exotischen Früchten und Kräutern. Am Gaumen saftig, frisch und samtig mit perfekt integrierter Säure. Sehr einnehmendes und langes Finale.
TYRSOS Vermentino di Sardegna DOC

TONAGHE Cannonau di Sardegna DOC

2009
x
Details

5,90

€ 7,87 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Perfekt zu Grillgerichten vom Holzkohlegrill, Wild und reifen Schafskäsesorten.
Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensive und charakteristische Noten reifer Pflaumen und Brombeeren sowie zarten Röstnoten. Am Gaumen weich, ausgewogen und harmonisch mit samtig warmen Finale.
TONAGHE Cannonau di Sardegna DOC

NIEDDERA Rosato Valle del Tirso IGT

2010
x
Details

6,08

€ 8,11 pro l

Aktionspreis solange Vorrat reicht
inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
• Veronelli 2012: 88 Punkte / 2 Sterne
Zartrosa mit violetten Reflexen. In der Nase feinfruchtig und intensiv mit Noten von reifen roten Beeren und leichte Mandelnuancen. Am Gaumen trocken, vollmundig und lebhaft frisch mit schöner Harmonie und "beerigem" Finale.
NIEDDERA Rosato Valle del Tirso IGT

PARIGLIA Vermentino di Sardegna DOC

2010
x
Details

7,20

€ 9,60 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 1 Glas
• Duemilavini 2012: 3 Trauben
• Veronelli 2012: 89 Punkte / 2 Sterne
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, charakteristisch und anhaltend mit frischen Zitrusnoten sowie anfänglich etwas zurückhaltenden floralen Nuancen. Am Gaumen frisch, harmonisch und lebhaft mit Noten von Grapefruit und Litschi. Sehr feine Bittermandelnoten im Abgang.
PARIGLIA Vermentino di Sardegna DOC

SARTIGLIA Cannonau di Sardegna DOC

2009
x
Details

8,20

€ 10,93 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Trinkempfehlung:
Begleitet vorzüglich Gerichte aus rotem Fleisch, kräftige Pastagerichte und reife, würzige Käsesorten.
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensive, feine und ausgewogene Noten mit fruchtigen, würzig-pikanten Beerennuancen und einem prägnanten Pflaumenton. Am Gaumen voll, charakterstark und trocken mit Noten von Waldbeeren, reifen Pflaumen und etwas Vanille sowie leichten Unterholz- und Karamellnuancen. Kräftiges und langes Finale.
SARTIGLIA Cannonau di Sardegna DOC

INU Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

2007
x
Details

8,95

€ 11,93 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 2 Gläser
• Duemilavini 2012: 4 Trauben
• Veronelli 2012: 91 Punkte / 3 Sterne
Rubinrot mit granatfarben Reflexen. In der Nase komplex, vielschichtig und intensiv mit Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen voll,anhaltend, dennoch elegant und harmonisch. Feine Nuancen von dunklen Kirschen im aromatischen Finale.
INU Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

KARMIS Bianco Tharros IGT

2011
x
Details

9,60

€ 12,80 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet, der 2010er erhielt folgende Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 4 Trauben
• Veronelli 2012: 89 Punkte / 2 Sterne
Kräftiges und glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sanft und anhaltend mit wunderbaren feinfruchtigen Aromen von Melonen und Karambole. Am Gaumen vollmundig und weich mit facettenreichem Körper und feiner Struktur. Wunderbares, leicht mandeliges Finale.
KARMIS Bianco Tharros IGT

NIEDDERA Rosso Valle del Tirso IGT

2008
x
Details

9,90

€ 13,20 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2012: 1 Glas
• Duemilavini 2012: 4 Trauben
Kräftiges, klares Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und anhaltend mit Noten von Amarenakirschen und Vanille. Am Gaumen sehr harmonisch, trocken und warm mit seidig-elegantem Tannin und feiner Struktur. Fein schmelzendes Finale.
NIEDDERA Rosso Valle del Tirso IGT

COMPONIDORI Vernaccia di Oristano DOC

2003
x
Details

11,00

€ 14,67 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Gambero Rosso 2011: 1 Glas
• Duemilavini 2011: 3 Trauben
• Guide L´espresso 2011: 4 Flaschen
Brilliantes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase intensives und breit gefächertes Bouquet, ätherisch, charakteristisch duftend nach Mandelblüten. Am Gaumen trocken, vollmundig, warm und harmonisch. Kräftig, sehr samtig und schmeichelnd im überaus langen Finale.
COMPONIDORI Vernaccia di Oristano DOC

Vernaccia di Oristano DOC

2000
x
Details

12,75

€ 17,00 pro l

inkl. 19% MwSt, ggf. zzgl. Versand
Auszeichnungen:
• Duemilavini 2012: 4 Trauben
• Veronelli 2012: 89 Punkte / 2 Sterne
Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase komplex, ätherisch und anhaltend mit schönen Noten von Mandelblüten. Am Gaumen trocken, voll und harmonisch mit einem warmen und samtigen Finale.
Vernaccia di Oristano DOC