SEDARA Nero d´Avola Sicilia IGP

Ru­bin­rot mit leb­haf­ten gra­nat­far­be­nen Re­fle­xen. In der Na­se ein in­ten­si­ves Bu­kett mit Ak­zen­ten von Ta­bak, Gewürzen und mi­ne­ra­li­schen No­ten. Am Gau­men ein be­ein­dru­ckend aus­ge­wo­ge­nes, von ro­ten Früch­ten ge­prägte Ge­sch­macks­bild. Mit Nu­an­cen von Brom­beer- und Weich­seltönen klingt das Fi­na­le von gu­ter Länge aus.

Die­sem Wein wur­de der Fa­mi­li­en­na­me An­ge­li­cas ver­lie­hen, der Pro­ta­go­nis­tin des Ro­mans "Der Leo­pard", de­ren Sanft­mut und Ge­rad­li­nig­keit auch sei­nem We­sen ei­gen ist. Das Eti­kett ver­weist auf die Kor­re­la­ti­on mit den Kel­lern von Con­tes­sa En­t­el­li­na und dem Ter­ri­to­ri­um, in dem die au­tocht­ho­nen Wur­zeln des ed­len Gewäch­ses ver­an­kert sind.

Die Reb­s­or­te Ne­ro d´Avo­la ist die Ge­heim­waf­fe Si­zi­li­ens, und wenn sie dann noch aus ei­nem so geschätz­ten Haus wie Don­n­a­fu­ga­ta kommt, dann gehören die Wei­ne, die aus ihr ge­kel­tert wer­den, zum Bes­ten was Ita­li­en zu bie­ten hat.