Schönes rose mit violetten Reflexen. In der Nase leicht weiniges, zartes und fruchtiges Bouquet nach frischen Erdbeeren, Sauerkirschen und exotischen Früchten. Am Gaumen voller Geschmack, kräftig, mit feiner würziger Struktur, Noten von exotischen Früchten sowie schöner Frische.
Diese autochthone Rebsorte Bombino wurde wegen Ihren frischen und fruchtigen Noten von Lino Carparelli, dem Oenologen von Torrevento als Rosato ausgebaut um ein Beispiel aufzuzeigen, welch erfrischender und doch vollmundig-würziger Wein aus einer ursprünglichen Rebsorte der Region Apulien ausgebaut werden kann. Ein echter Kenner-Tip für experimentierfreudige Weinfreunde mit Spaß am Außergewöhnlichen.
Sehr geeignet zu Suppen, mildem Käse, Vorspeisen und Geflügel.