Leuchtendes Strohgelb. In der Nase duftend nach Melone, Heu und grünem Apfel, abgerundet durch ein zartes Bukett nach Akazienblüten. Am Gaumen feine Säure und dezente Frucht mit Erinnerungen an Birne und Nüsse, nuancenreich und frisch mit cremiger Textur und voller Würze im Abgang. Ein eleganter und beständiger Sommerwein, aufrichtig und geradlinig, der eine ausgeprägte volle Würze im Mund hinterlässt.
Die Weinberge des "Pinot Grigio" liegen in optimaler hügeliger Lage mit besten Böden und profitieren von den hervorragenden Geoklimatischen Bedingungen. Der "Pinot Grigio", wie alle von der Kellerei Cortegiara vinifizierten Weine, geben Zeugnis einer Innovation, die in einzigartiger Weise die unnachahmliche Handschrift des Veroneser Weinbaus widerspiegelt.
Zu Vorspeisen und leichten Fleischgerichten, sowie Muscheln