Bernsteinfarben. In der Nase elegant, charaktervoll und harmonisch. Am Gaumen klar und ausgeglichen mit feinen Vanille- und Kakaoaromen.
Die Destillation findet in kleinen Kupferkesseln mit Dampfstrom statt. Im Anschluss folgt ein Ausbau von 10-12 Monaten in 225 Liter - Barriques.