Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzroten Reflexen. In der Nase warm, voll und würzig, mit Noten von Brombeeren, Süßholz, Lakritze und Schokolade. Am Gaumen samtig und weich mit angenehmer Fülle, feinkörnigem und süßem Tannin. Anhaltendes und sortentypisch feinherbes Finale.
Ideal zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, geschmortem Geflügel und Wild.