Südtirol

Südtirol, ital. Alto Adige. Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein Niedergang erfolgte ab Ende des 19. Jahrhunderts wie in vielen anderen Weinbaugebieten durch Reblaus und Mehltau. Durch den 1919 erfolgten Anschluss Südtirols an Italien gingen die nördlichen Absatzmärkte verloren. Nach den Qualitätseinbußen in den 1980er-Jahren durch Vermarktung von Massenweinen hat man nun wieder den Anschluss an Spitzenqualitäten gefunden.

Die Weinberge umfassen 5.000 Hektar Rebfläche. Sie liegen hauptsächlich in 500 bis zu 1.000 Meter Seehöhe auf den Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn und im Eisacktal zwischen Bozen (Bolzano) und Brixen (Bressanone), mit kleineren Anbauflächen im Vinschgau, früher auch Vintschgau (Valle Venosta). In der Talsohle liegen nur das Lagrein-Gebiet von Gries und das Weißwein-Gebiet von Salurn. Im Etschtal bestehen die Böden zum Großteil aus kiesigem Schwemmlandschotter, auf den Hängen aus verwittertem Geröll mit hohem Kalkanteil. Es herrscht kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern mit relativ großen Temperaturschwankungen vor.

Rund 90 Prozent der Produktion in Südtirol sind DOC-Weine, zu zwei Dritteln Rotweine und zu einem Drittel Weißweine. Rund 80% der Rotweine werden aus den heimischen Vernatsch-Trauben (Schiava, Trollinger) in vielen Spielarten produziert. Weitere Rotweinsorten sind die heimischen Lagrein und Rosenmuskateller (Moscato Rosa), sowie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Blauburgunder. Bei den Weißweinsorten dominieren Weißburgunder und Chardonnay, weitere sind Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Goldmuskateller (Moscato Giallo) und Gewürztraminer.
 
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Neuheiten

Mandrarossa NERO D´AVOLA Sicilia IGT

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Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feines und elegantes Zusammenspiel reifer roter Beeren, insbesondere Himbeeren, und vielschichtigen Gewürzaromen. Am Gaumen voll und geschmeidig mit angenehmer Struktur, ...

Case Ibidini INSOLIA Sicilia Bianco IGT

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Stohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fruchtig mit dominanten Noten von Zitrusfrüchten gefolgt von feinen Jasminblütennoten. Am Gaumen saftig, knackig und frisch mit angenehm harmonisch ...

Mandrarossa BONERA Sicilia IGT

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Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase ausgesprochen würzig und fruchtig mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und leichten Vanillenuancen. Am Gaumen dicht und aromatisch mit ausgeprägter ...

Case Ibidini NERO D´AVOLA Sicilia Rosso IGT

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Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase überaus frisch, fruchtig und harmonisch mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen sowie zarten Lakritz- und Gewürznuancen. Am Gaumen lebendig, saftig und frisch ...

BADIOLA Rosso Toscana IGT -Mazzei-

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Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchen sowie zarte Tabaknuancen. Am Gaumen saftig, fruchtig und sehr harmonisch, schöne Struktur und angenehm weich. ...

Mandrarossa CARTAGHO Sicilia IGT

 

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Aktionspreis solange Vorrat reicht
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Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase vielschichtig und komplex mit Noten von reifen Beeren, Backpflaumen und Lakritze sowie feinsten Gewürzaromen. Am Gaumen opulent und körpereich, dennoch weich ...

IL FRAPPATO Sicilia Rosso DOC

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€ 13,20 pro l

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Strahlendes Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase frisch und intensiv mit einer phänomenalen Beerenaromatik, insbesondere Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sowie zarten Nuancen von Rosenblüten. Am Gaumen ...

IL MORO Nero d´Avola Rosso Sicilia IGT

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€ 15,87 pro l

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Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase Noten von kleinen roten und schwarzen Beeren gefolgt von feinen Nuancen von Lakritz, Gewürzen und etwas Leder. Am Gaumen voll, samtig und warm gepaart mit ...

Chianti Classico FONTERUTOLI DOCG -Mazzei-

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15,90

€ 21,20 pro l

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Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren sowie leichten Toast und Gewürznuancen. Am Gaumen elegant, weich und harmonisch mit einnehmender Struktur und Finesse. ...

Chianti Classico CASTELLO di Fonterutoli DOCG -Mazzei-

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32,90

€ 43,87 pro l

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Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase überaus elegant und komplex mit Noten von dunklen Kirschen, Veilchen, Vanille und Kaffeebohnen sowie zarten Toast und Lakritznuancen. Am Gaumen perfekte Harmonie aus ...